片皮鴨可算是北京菜中的表表者，又名北京填鴨。片皮鴨主要是鴨肥，油要香。相信北京樓應該都會有質量保證⁉️
可惜上枱時麼麼片已經凍了，以及麼麼片很厚和粉，口感都比較差。
北京填鴨 $298 包二食
片皮鴨份量都算多，雖不算入口即溶，但有油香的味道，每片鴨肉都帶鴨皮及肉，配上青瓜、京蔥及京醬一起吃。
而二食係炒鴨絲，包4片生菜，真的少得可憐。鴨絲比例亦佔很少，多數都係蔬菜粒。而且味道過於清淡。
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以下5星為滿分
🏞環境：⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務：⭐️⭐️⭐️
🗑衛生：⭐️⭐️⭐️
😋美味：⭐️⭐️⭐️
🔊推介度：⭐️⭐️⭐️
總分(5/10)
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💈北京樓 (旺角)
旺角太子道西193號新世紀廣場5樓525號舖
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